СМЕСЬ ИНГРЕДИЕНТОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ЕВРОЗАЛ. ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА ВЯЛЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ, КОЛБАС, КОППЫ, ПАНЧЕТТЫ, САЛЬСИЧЧИ В ВАКУУМЕ, БРЕЗАОЛЫ, ПРОШУТТО КРУДО. УЛУЧШАЕТ ТОВАРНЫЙ ВИД ГОТОВОГО ПРОДУКТА И ПРОДЛЕВАЕТ ЕГО СОХРАННОСТЬСОСТАВ: ДЕКСТРОЗА, САХАРОЗА, СОЛЬ, E 301, E 252, БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ МОЛОЧНЫХ КОМПОНЕНТОВ,