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품종
Black | Summer Truffle (=Tuber aestivum) | White | Perigord Truffle (=Tartufo Nero Pregiato=Tuber Melanosporum) | Scorzone (=Summer) | Alba White Truffle (=Tartufo Bianco Pregiato=Tuber Magnatum Pico) | Bianchetto (=Whitish=Spring) | Burgundy | Chinese | Black Autumn Truffle (=Tuber Uncinatum)
가공 유형
Fresh (=Chilled) | Raw | Dried | Frozen
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