1.Солод ячмінний, пивоварний,світлий, згідно ТУBY200075434.008-2016, не обасмажений,зерновий, колір від світложовтого дожовтого, волога 5мас%, екстракт у сухійречовині солода тонкого помолу 78,5мас%,білок 12,9 мас%, кослотність 1,2 к.од,час оцукрення 15хв.