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품종
Lemon Sole (=Microstomus kitt) | Dover Sole (=Solea solea =Common Sole =Black Sole) | Rock Sole (=Lepidopsetta bilineata) | Yellowfin Sole (=Limanda aspera) | New Zealand Lemon Sole (=Pelotretis flavilatus) | Flathead Sole (=Hippoglossoides elassodon) | Rex Sole (=Glyptocephalus zachirus =Witch =Threadfin Sole) | Petrale Sole (=Eopsetta jordani) | English Sole (=Parophrys vetulus) | Pacific Dover Sole (=Microstomus pacificus =Slime Sole =Slippery Sole)
가공 유형
Fresh (=Chilled=Raw) | Frozen | Frozen - IQF | Dried | Frozen - Raw Frozen | Preserved - in Sauce | Frozen - Cooked Frozen | Salted | Live
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